黄油曲奇

黄油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   如图黄油，鸡蛋，低筋面粉，糖粉。

2. 第2步.

   黄油软化用刮刀轻轻的刮下就可以了，然后用打蛋器开低速打制如图2

3. 第3步.

   然后加人糖粉〔糖粉分两次加入〕混匀。

4. 第4步.

   加人鸡蛋，混匀。

5. 第5步.

   在加人低筋面粉分两次加人，用刮刀拌匀如图6。

6. 第6步.

   用裱花袋挤出，如图7，尽量让每片饼干大小和厚度均匀，这样烤的时候才不会出现有的已经变色了、有的还没有变色的情况。

7. 第7步.

   烤箱预热10分钟，上下温度155摄氏度，烤30反正左右。

8. 第8步.

   每个烤箱温度会不一样，烤的时侯要注意。