看到朋友圈的卤鸡蛋，瞬间想到我妈做的茶叶蛋，以前在农村老家时人比较多，煮一锅茶叶蛋，你一个，他一个的，一锅鸡蛋很快就没了，所以每次都要提前偷偷藏起来几个😄 想到这里就开始流口水了，于是下班回去自己也做了茶叶蛋，用的普洱茶，浓厚的茶香味，清香可口，晚上做的，第二天早上吃，入味一夜，味道更好（基本都带给同事分享了）～～
把生鸡蛋清洗一下然后放入水里煮熟，煮熟后捞出来放入凉水里面，不烫手后把鸡蛋一个个敲打碎，放入调好味的料汤里，大火烧开两分钟后转小火十分钟（几分钟随意啦 差不多就可以关火了）我是晚上做的，关火后放那里，第二天早上吃 味道刚刚好～～
味道真不错～～