慢煮叉烧

慢煮叉烧的做法步骤

1. 第1步.

   梅花肉洗干净用厨房纸吸干水份，用叉烧酱、生抽、糖、玫瑰露、胡椒粉和麻油腌制。

2. 第2步.

   连腌料抽真空，放冰箱腌制一晚。

3. 第3步.

   慢煮6小时65度。

4. 第4步.

   空气炸锅预热200度，叉烧用厨房纸吸干水份涂上蜂蜜每边烤5分钟，翻边的时候要再涂蜂蜜，烤好放置5-10分钟再切。