夏天吃苦瓜败火,但是很多人吃不了它的苦味,我做的这道苦瓜,不苦还好吃,再配上油麦菜更佳。
鸡蛋摊饼切碎,洋葱切碎,瘦肉切碎,生抽,花生油,五香粉。
苦瓜洗好,切段,挖出内肉。
把陷填入苦瓜内。
上锅炸,其中捞出再炸一下更佳。
看到是不是很有食欲。