平时很喜欢吃葱油饼,可是也许是家里很少做面食所以面食是硬伤,今天看到一个视频做葱油饼原来这么简单就学了来和大家分享。。。
准备饺子皮小葱洗净
小葱切葱花加油盐胡椒粉拌匀备用
饺子皮每一张错过四分之一把葱油均匀铺在上面。
折起一边
包起另一边
卷起来竖着
压扁擀面杖擀薄
放锅里煎两面金黄色。
成品
煎的时候如果饼里有够多的话锅里不要再放油了,火不要太大,不要急着翻面等饼上面看起来变色了再翻。