绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆清洗干净，用清水浸泡8个小时

2. 第2步.

   绿豆浸泡好之后，或蒸或煮都行，总之将绿豆做熟，我用水煮了半小时左右

3. 第3步.

   用搅拌机将煮熟后的绿豆打碎

4. 第4步.

   不粘锅里放入黄油，用小火将绿豆糊炒干，这个过程比较费时，要有足够的耐心哦

5. 第5步.

   炒至成团的时候，将麦芽糖和白砂糖放入，继续翻炒至均匀

6. 第6步.

   将炒好的绿豆团分成若干个小份，放入模具里，随个人喜好，制作各种花型的绿豆糕

7. 第7步.

   我用的是制作月饼的模具，感觉也不错吧

8. 第8步.

   用制作饼干的模具，也一样可爱呢