奶油布丁

奶油布丁的做法步骤

1. 第1步.

   将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里，用小火加热，一边搅拌一边加热，使糖全部融化，放凉备用

2. 第2步.

   蛋黄倒入盆里，用蛋抽打散

3. 第3步.

   将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀

4. 第4步.

   将蛋黄奶液过筛两次，这样会更细腻哟

5. 第5步.

   倒入小个的碗中，可以做4杯，甜品小小一杯足够，这样才不会吃腻，小口慢尝

6. 第6步.

   烤盘里装入热水，将布丁杯放入

7. 第7步.

   放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤25分钟左右，表面呈现焦糖色即可

8. 第8步.

   冷藏后食用口感更佳哟