美味熔岩面包

美味熔岩面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油，培根，芝士碎以外，其他材料全部扔进主锅

2. 第2步.

   30秒速度1开始启动慢慢扭到3，让所有材料混合到一起。

3. 第3步.

   先3分钟揉面完成后，再加入黄油再3分钟揉面

4. 第4步.

   揉好的面团，手套膜也很棒

5. 第5步.

   6分钟出的手套膜

6. 第6步.

   轻轻整个形一下，放到盆里发酵。大概一个小时就可以变成2倍大。

7. 第7步.

   发酵好的面团平均分成16个，醒发10分钟

8. 第8步.

   芝士碎和培根丁混合

9. 第9步.

   面团擀薄

10. 第10步.

    放入芝士培根馅（培根提前烤一下，再切碎，更香）

11. 第11步.

    像包包子一起收口，最后捏紧。

12. 第12步.

    全部包好后，再次进行二发，大概半个小时。

13. 第13步.

    撒上干面粉

14. 第14步.

    用剪刀剪成是十字花刀

15. 第15步.

    露出里面的馅料就可以

16. 第16步.

    放入上下管180度预热好的烤箱里，设定23分钟。（每家烤箱脾气不一样，一定先测好温度）

17. 第17步.

    慢慢变色，随时观察，如果上色重最后5分钟需要盖锡纸。

18. 第18步.

    出锅啦

19. 第19步.

    孩子们迫不及待了

20. 第20步.

    趁热一口咬下去，满口芝士和培根，人间美味。

21. 第21步.

    欢迎交作业，多多交流