红火龙椰汁千层糕

红火龙椰汁千层糕的做法
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红火龙椰汁千层糕的做法说明

前些天做了百香果味的,酸酸甜甜的,觉得还不错,有别于传统的口味。家里还有剩下的马蹄粉和椰酱,还有红色的火龙果,干脆试一下做红火龙果味的椰汁千层吧。

红火龙椰汁千层糕的食材和调料

白色椰汁
马蹄粉63克
椰浆200克
85克
125克
红色火龙果
火龙味汁85克
马蹄粉63克
50克
200克

红火龙椰汁千层糕的做法步骤

  1. 第1步.红火龙椰汁千层糕的做法步骤 第1步

    火龙果压出汁,分别加入糖,马蹄粉,水用手动打蛋器搅拌均匀,过筛备用

  2. 第2步.红火龙椰汁千层糕的做法步骤 第2步

    椰汁,分别加入糖,马蹄粉,水用手动打蛋器搅拌均匀,过筛备用

  3. 第3步.红火龙椰汁千层糕的做法步骤 第3步

    锅中烧开水,蒸盘薄薄刷一层油,水开后就开始一层白一层红轮流蒸,每层1分钟就可以放下一层,放最后一层蒸5分钟就可以拿出来放凉出来切开吃了,也可以放冰箱冷藏一下再吃。 全程大火蒸,开始时水要浸到蒸盘底部。

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