先泡土豆粉10~15分钟
打开鸡蛋，放盐，切葱放入，搅匀
放油，热后放入搅好的鸡蛋，炒匀，放入泡好的土豆粉翻炒（看小贴士）
最后加入生抽，盐，黄豆酱（喜欢吃辣的也可以放豆瓣酱）美味的鸡蛋土豆粉出锅了！😚😚😚
1.炒土豆粉中，如果太干再加水（凉开水）；2.如果想加其它菜，可加青椒，杏鲍菇，胡萝卜……3.刚放鸡蛋时不要快速搅，应稍等片刻鸡蛋成形再搅，这样成品会美观
