一次意外邂逅的百香果，遇见后爱不释手，可是只能吃籽，皮浪费太可惜，于是就想到把它做成果脯，好吃又实用的一款美食，有兴趣的亲不妨一试。
挑选新鲜的百香果，洗干净备用。
对半切开，把籽挖在出来。
把籽装瓶冷藏或者速冻结冰，可以泡水放蜂蜜喝，味道超赞。
果皮放锅里煮五分钟左右。
然后用汤勺把皮内侧的肉挖下来。放锅里小火拌点白糖，慢慢烤。
拷成这个颜色，就完成了。如果觉得不甜，也可以拌蜂蜜或者酱料吃。味道一流。
如果有太阳，把水分挤干拌糖或者蜂蜜，放在太阳底下晒也一样有效果。最主要是去水分，这一关要注意。如果没有及时把水分烤干，容易发霉。