火龙果芒果西米露

火龙果芒果西米露的做法
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火龙果芒果西米露的食材和调料

西米50克
牛奶200克
芒果1个
红心火龙果1/2个
龟苓膏100克
根据自己口味添加
椰汁椰果可以根据自己口味添加

火龙果芒果西米露的做法步骤

  1. 第1步.

    取西米50克,锅里放500~600ml水,水开后放入西米,大火煮沸换小火煮15-20分钟(煮的过程中多搅拌几次,以防粘在锅底)。关火闷15~20分钟。

  2. 第2步.

    西米取出凉开水过滤,去除煮西米过程中的淀粉液。(如需备用,放入盘中加100毫升凉开水,放白糖少许搅拌均匀避免西米黏连在一起,放入冰箱即可。)

  3. 第3步.

    火龙果,芒果,龟苓膏切块,放入西米碗中,加白糖,冲入牛奶或者椰奶。喜欢吃芋圆的也可以加入芋圆哦

小贴士

甜度根据自己口味控制

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