创新排骨莲藕汤煲

创新排骨莲藕汤煲的做法步骤

1. 第1步.

   排骨冷水下锅，大火烧开，捞去浮沫

2. 第2步.

   砂锅底铺好配料，大葱段，生姜拍碎，鞭笋切片，大蒜两粒

3. 第3步.

   鲍鱼开水下锅焯熟，捞出去壳去内脏，横竖切花

4. 第4步.

   藕切块备用

5. 第5步.

   放排骨，鲍鱼

6. 第6步.

   放入藕块

7. 第7步.

   加排骨汤，再加啤酒，直到没过藕块

8. 第8步.

   加入午餐肉

9. 第9步.

   加料酒，放入对虾，盖上盖子，小火慢炖两小时以上，就OK啦!