挑选柠檬，要选择新鲜的，没有破损和斑点的。(因为会影响口感哦)
用食盐将每个柠檬都用力的揉搓一分钟，目的是将表面的果蜡去掉。将搓好的柠檬放进淡盐水中浸泡十分钟左右，接着用纸将柠檬表面的水分擦干。（一点水都不要留！切记！切记！）
将柠檬切成薄片，越薄越好
用牙签将柠檬籽全部剔除，因为柠檬籽发苦，会影响最后的口感
选择成熟干瘪了百香果（会很甜，没有酸味）
将百香果肉全部挖出，放在干燥的容器里备用
我用的是大块的黄冰糖，因为黄冰糖具有补中益气，养阴生津，改善脾胃功能，润肺止咳等优点，所以我建议大家买黄冰糖。当然，有些宝宝们不喜欢吃太甜的，可以不放冰糖，这样做出来的饮料就是稍微酸一点都。
由于我买的黄冰糖是很大块的那种，所以我就用小锤子将它们全都敲碎了。（一定要越碎越好哦，因为太大块的融化起来很慢的）
然后我们就要开始装瓶啦！先从底部铺上一层厚厚的蜂蜜，然后是一层柠檬片→ 一层百香果→ 一层黄冰糖→ 一层蜂蜜→ 一层柠檬片→ 一层百香果→ 一层黄冰糖→ 一层蜂蜜。按照这个顺序，一层一层的装满罐子。
最后用一层厚厚的蜂蜜封罐。目的是为了隔绝空气。将装满的罐子放进冰箱冷藏三天，就可以享用了！每次喝的时候记得用干燥的勺子挖出来，用温水冲泡。切记罐子里不能沾水，不然会变质哦～
最后，炎炎夏日我们自己在家就能喝到健康又美味的饮料啦！还可以美白皮肤哦～
在制作的过程中，除了用淡盐水浸泡柠檬以外。其他的步骤千万不要沾水，柠檬也一定要用纸擦干，擦到一滴水都没有为止！
重要的事情说三遍：不能沾水，不能沾水，不能沾水