炒花甲

炒花甲的做法步骤

1. 第1步.

   清洗花甲外表

2. 第2步.

   放50克盐在水里，让花甲吐沙。

3. 第3步.

   准备蒜片，小米椒

4. 第4步.

   锅里放油烧至5成热，放入蒜片，小米椒，最好放点豆瓣酱，生姜，葱，料酒，醋，生抽，糖，翻炒均匀，焖二分钟就熟了，时间不能长，花甲老了不好吃。🎄🎄