夏日好呜~
青柠放入水中加盐揉搓或浸泡10分钟。
冰糖如果是大块的打碎,尽量选用小颗粒,比较容易腌制。
切片,去蒂,去籽。
分层放置,一层青柠一层糖。最后放入冰箱,等待1天左右即可。 可以加入气泡水或者当做果酱与面包一起食用。
1.糖尽量选用小颗粒的,白砂糖蜂蜜也是可以的。2.青柠皮带苦味,不喜欢的可以去除。