风靡雪花酥

风靡雪花酥的做法
7人浏览0人收藏
收藏

风靡雪花酥的做法说明

口感松脆酥软的甜食。将坚果,饼干、杏仁、蔓越莓干混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,整形在烤盘,撒上全脂奶粉,待凉后取出切块。

风靡雪花酥的食材和调料

台贺三合一棉花310g
台贺牛奶岩盐小奇福饼干180g
蔓越莓干60g
巴旦木30g
开心果30g
腰果适量
三能不沾金盘(整形用)1

风靡雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.风靡雪花酥的做法步骤 第1步

    这个就是雪花酥专用的三合一台贺棉花糖,非常的便捷,不用再去买奶粉,黄油,棉花糖之类的,直接一袋搞定(某宝有卖) 直接搜索:台贺(排名第一)

  2. 第2步.风靡雪花酥的做法步骤 第2步

    先把各种需要的原料一一称好,备用!

  3. 第3步.风靡雪花酥的做法步骤 第3步

    把蔓越莓干,巴旦木,开心果,腰果和小奇福饼干混合在一起,备用!

  4. 第4步.风靡雪花酥的做法步骤 第4步

    尝试了N种饼干之后,最后觉得这个台贺小奇福的饼干最好吃,大家一定提前备货哦! 某宝直接搜台贺小奇福(销量优先) (可直接扫上面二维码)

  5. 第5步.风靡雪花酥的做法步骤 第5步

    然后把我们准备好的饼干,坚果混合物一起加入,不停的翻拌,尽量均匀的裹住所有的饼干坚果!

  6. 第6步.风靡雪花酥的做法步骤 第6步

    如以上视频,需要不停的搅拌,一定要用不粘锅!

  7. 第7步.风靡雪花酥的做法步骤 第7步

    两只手一次一次的往外拉扯,成千丝万缕状! 目的:均匀的裹住每种果干,饼干!(仍然烫手)坚持一下,马上好了!

  8. 第8步.风靡雪花酥的做法步骤 第8步

    放入烤盘,整形! 趁着余温,赶紧撒一层,奶粉,像雪花一样! 可以防粘!

  9. 第9步.风靡雪花酥的做法步骤 第9步

    就是这样的,我撒的有些少,根据个人口味,你可以在稍微多撒一些。 然后翻面,另一面也要撒上奶粉!

  10. 第10步.风靡雪花酥的做法步骤 第10步

    哈,终于完成了! 撒完奶粉晾晾,拿锯齿刀切成小块就可以了!

小贴士

综合坚果要熟的,最好烤一下,会很香!
成品大概一斤多一点!
一定要用不粘锅!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页