《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾
《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾的做法说明
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。
《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾的食材和调料
| 蒜末 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 八角 | 4个 |
| 香叶 | 4片 |
| 花椒 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 小龙虾 | 1000克 |
《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾的做法步骤
- 第1步.
先在锅裡倒入油以达到热锅的目的。
- 第2步.
将蒜泥加入锅中。
- 第3步.
加入八角和香叶作调味。
- 第4步.
加入料酒。
- 第5步.
加入辣椒和酱油作调味。
- 第6步.
加入小龍蝦。
- 第7步.
再次加入蒜末增香。
- 第8步.
小心取出放入碟即成中。
