鸡翅焖萝卜

鸡翅焖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅洗净，并在背后划两刀，便于入味！

2. 第2步.

   用1小勺盐，半碗啤酒，1勺沙茶酱抓均匀，腌制15分钟。

3. 第3步.

   萝卜去皮洗净，切滚刀块。

4. 第4步.

   锅内放水烧开，下萝卜焯至半透明状。

5. 第5步.

   捞出，倒入凉水盆中过凉。

6. 第6步.

   准备好辅料:蒜瓣，青蒜苗，水发香菇

7. 第7步.

   锅烧热，倒入少许的油，把鸡翅切面朝上煎制！

8. 第8步.

   放入香菇和蒜瓣一起煎。

9. 第9步.

   鸡翅两面煎黄，放入萝卜，半碗啤酒和适量清水。

10. 第10步.

    再加入酱油、蚝油、盐调味。

11. 第11步.

    汤汁收干，加入鸡精和蒜苗翻炒均匀。

12. 第12步.

    鸡翅焖萝卜就这样做好啦！