黄油煎松茸

黄油煎松茸的做法
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黄油煎松茸的做法说明

#玛丽私厨# 松茸最经典,最让人垂涎的吃法就是《舌尖上的中国》里面的黄油煎松茸,黄油煎松茸香味浓烈袭人,鲜香无比……

黄油煎松茸的食材和调料

松茸7~9公分的3个
黄油适量
适量
研磨黑胡椒粒适量

黄油煎松茸的做法步骤

  1. 第1步.黄油煎松茸的做法步骤 第1步

    这些松茸来自香格里拉的山间,具有独特浓郁香味;

  2. 第2步.黄油煎松茸的做法步骤 第2步

    洗去松茸表面泥土和杂质;

  3. 第3步.黄油煎松茸的做法步骤 第3步

    用陶瓷刀切去根部;

  4. 第4步.黄油煎松茸的做法步骤 第4步

    松茸切片;

  5. 第5步.黄油煎松茸的做法步骤 第5步

    方法一:电饼铛加热后,放一块黄油融化,放松茸片;

  6. 第6步.黄油煎松茸的做法步骤 第6步

    翻面煎;

  7. 第7步.黄油煎松茸的做法步骤 第7步

    方法二:平底煎锅加热后,放一块黄油融化,放松茸片,中小火煎;

  8. 第8步.黄油煎松茸的做法步骤 第8步

    黄油的特殊香气和松茸的独特味道,加热后产生更浓烈的香味;

  9. 第9步.黄油煎松茸的做法步骤 第9步

    煎至两面金黄;

  10. 第10步.黄油煎松茸的做法步骤 第10步

    黄油煎松茸,品味特别浓香,可以根据个人口味,撒一点点盐和研磨黑胡椒粒,口感如鲍鱼,润滑爽口。

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