自制鯇魚丸

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自制鯇魚丸的食材和调料

准備小小胡椒粉，生粉大約六匙羹，鹽小小，攪勻一齊用手拍一陣，放雪櫃二十分鐘，准備煲好的熱水，將的魚膠擰成一個一個放熱水固型，或者用碟蒸一陣，好簡單就做好了一個全家都喜歡吃的丸子！哈哈
魚肉大約一斤半
生粉六勺
盐大約一匙羮	克