猪肉寿喜烧

猪肉寿喜烧的做法
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猪肉寿喜烧的做法说明

想做寿喜烧好久了,终于凑齐了主要材料开始做。味道不错,和外头吃的好像!

猪肉寿喜烧的食材和调料

鸡蛋2个
1根
白菜5片
1颗
火锅料随意
白菇1包
樱花猪肉片1盒
红薯粉适量
胡萝卜适量
昆布调味汁适量

猪肉寿喜烧的做法步骤

  1. 第1步.猪肉寿喜烧的做法步骤 第1步

    准备好材料,胡萝卜切片,白菜对半切,洋葱和葱切丝,红薯粉泡软,雪白菇去根部,和自己喜欢的其它材料

  2. 第2步.猪肉寿喜烧的做法步骤 第2步

    用的是这款昆布调味汁

  3. 第3步.猪肉寿喜烧的做法步骤 第3步

    热锅炒软洋葱,加入胡萝卜和葱炒几下,加入一半猪肉片炒香,放入白菜,雪白菇,红薯粉,火锅料,加入昆布调味汁和水(我用的比例是1:2),加盖中火焖10分钟。看到白菜变软涮入剩余猪肉片再打入两颗蛋,开吃!

小贴士

忘记买豆腐,也没买到茼蒿菜所以没加
肠胃不好不敢吃生蛋所以煮熟了吃

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