杏子酱烤排骨

杏子酱烤排骨的做法
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杏子酱烤排骨的做法说明

熬了杏子酱,就想着怎么吃,最近馋肉,脑袋一动把这俩结合一起,结果真是点睛之笔 加入了杏子酱的排骨,酸甜可口,肉香夹杂着果香, 好吃不腻。

杏子酱烤排骨的食材和调料

排骨500克
子酱(见上一个菜谱)一碗
生抽一大勺
老抽一勺
一小勺
一小勺
白胡椒粉

杏子酱烤排骨的做法步骤

  1. 第1步.杏子酱烤排骨的做法步骤 第1步

    排骨先放在冷水里 ,烧开 ,去血水。然后凉水冲洗掉浮沫。

  2. 第2步.杏子酱烤排骨的做法步骤 第2步

    放入除杏子酱外所有调料,抓匀。

  3. 第3步.杏子酱烤排骨的做法步骤 第3步

    最后倒入杏子酱 ,搅拌好。杏子酱在我主页上一个菜谱。

  4. 第4步.杏子酱烤排骨的做法步骤 第4步

    把拌好的排骨放在锡纸上,包严实放进冷藏室 ,腌制两个小时。碗内剩下的料汁保留备用。

  5. 第5步.杏子酱烤排骨的做法步骤 第5步

    烤箱预热200度,中层。先烤三十分钟。

  6. 第6步.杏子酱烤排骨的做法步骤 第6步

    三十分钟后拿出,把排骨翻个面,在刷一次腌排骨时候剩下的料汁。

  7. 第7步.杏子酱烤排骨的做法步骤 第7步

    再继续烤20分钟 。这次不用包严实了 ,我们需要收汁了。

  8. 第8步.杏子酱烤排骨的做法步骤 第8步

    时间到,带上隔热手套取出排骨 。

  9. 第9步.杏子酱烤排骨的做法步骤 第9步

    来,开饭吧!

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