今天分享一个特别特别好吃、又适合中国胃的电饭煲姜黄鸡肉时蔬焖饭。拍完之后晚餐我直接就用它解决了，然后没舍得吃完，第二天中午热了一下又吃了一顿。
做起来非常快手，几乎0失误，手残党也能轻松做出来。如果你不想用姜黄，也可以加一个番茄进去，做成番茄饭，虽然味道不如用姜黄焖出来那么浓郁，但是也不错～想要吃更多蔬菜，在里面加一些西兰花或者小菠菜也都可以。
做完如果吃不了，放在冰箱可以冷藏保存1天，或者放进冰箱冷冻室，可以保存1个星期没问题，下次吃之前拿出来再热一下就好了。
▼ 1. 先把鸡腿去皮，并且去掉脂肪（如果你不介意鸡腿上的脂肪也可以不去，或者想偷懒可以直接用鸡胸肉）然后把鸡腿肉取下来，切成小块。
▼ 2. 锅里加一点烹饪油，下蒜末和洋葱末炒香，再放进切好的鸡腿肉翻炒，直到鸡肉变色。
▼ 3. 锅里加上糙米、胡萝卜丁、豌豆、青椒丁、炒好的鸡肉和锅里的洋葱大蒜，加上姜黄粉、盐、黑胡椒然后加水搅拌一下。最后在上面加上茴香、桂皮和姜片就可以放进电饭锅里啦，用正常的煮饭模式就好了
▼ 4. 煮好的饭盛出来就可以吃了，你也可以再拌一些生菜或者西兰花在里面。真的非常好吃，强烈推荐