自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比

自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法
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自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的食材和调料

高筋粉140
低筋粉10
细砂糖7.5
椰子7.5
酵母1.5
(或牛奶75
1.5
小型鸡蛋1只
自制黄桃适量

自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤

  1. 第1步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第1步

    除盐和油,其他材料全部放入面包机搅打10分钟

  2. 第2步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第2步

    加入盐、椰子油继续搅打20分钟

  3. 第3步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第3步

    面包机醒发60分钟至此状态

  4. 第4步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第4步

    取出面团揉搓成团

  5. 第5步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第5步

    擀面排气

  6. 第6步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第6步

    分割搓圆

  7. 第7步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第7步

    稍醒十分钟

  8. 第8步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第8步

    搓成长条,用刀切割

  9. 第9步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第9步

    整成爱心状

  10. 第10步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第10步

    入烤箱醒发至两倍大小

  11. 第11步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第11步

    涂抹蛋液

  12. 第12步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第12步

    铺上黄桃酱

  13. 第13步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第13步

    烤箱预热170-180度(根据烤箱性能)15-20分钟

  14. 第14步.自制黄桃果酱小面包(椰子油)● 超好的面团配比的做法步骤 第14步

    热乎乎的面包出炉~

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