快手爆汁牛肉酥饼

快手爆汁牛肉酥饼的做法
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快手爆汁牛肉酥饼的做法说明

简单快手的一人食。几分钟就能吃上鲜嫩多汁,酥到掉渣牛肉饼
٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶

快手爆汁牛肉酥饼的食材和调料

牛肉牛排肉)100g
手抓一张
盐 黑胡椒 味精适量
食用油适量

快手爆汁牛肉酥饼的做法步骤

  1. 第1步.快手爆汁牛肉酥饼的做法步骤 第1步

    牛肉剁成肉酱。(喜欢颗粒感的可以剁粗一点)

  2. 第2步.快手爆汁牛肉酥饼的做法步骤 第2步

    加适量盐,黑胡椒,味精调味。腌制肉馅。(如果买的是腌好的牛排肉可以省去这一步)

  3. 第3步.快手爆汁牛肉酥饼的做法步骤 第3步

    手抓饼从冰箱里拿出来(不用解冻)将肉馅铺在饼的一半上(如图)。

  4. 第4步.快手爆汁牛肉酥饼的做法步骤 第4步

    锅内倒少许油,将饼有肉的一面朝上放进去煎。煎到饼底半透明后将一半翻过来折叠。(如图)

  5. 第5步.快手爆汁牛肉酥饼的做法步骤 第5步

    煎至两面金黄即可。(喜欢的可以加番茄酱 沙拉酱)

小贴士

肉馅生的和饼一起煎就好,能熟的

手抓饼自身就有油,煎出来就会比较多汁
( • ̀ω•́ )✧

用牛排的话是很嫩的,但是成本高一点。普通新鲜牛肉煎出来也是一样的

新手菜谱,请多担待(*/ω\*)
以上

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