丸子土豆泥

丸子土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   冰箱里翻出的几个“年代久远”的丸子，那就全部切丁吧😒

2. 第2步.

   还有洋葱也切丁，一起放在一边备用😛

3. 第3步.

   土豆蒸熟后压成泥，鸡蛋切丁，为了少洗一个盘子，直接把鸡蛋丁撒在土豆泥上了😷

4. 第4步.

   平底锅融化黄油，下洋葱丁

5. 第5步.

   感觉我准备的食材超越了我可爱平底锅的包容能力😂只好临时另备一只锅，下黄油融化，一会儿下鸡蛋丁混合土豆泥

6. 第6步.

   平底锅那边洋葱丁煎出香味后下入各种丸子丁，轻轻翻动保证每个都煎过🤨

7. 第7步.

   俩只锅子一起翻煎，这是土豆泥这边，蛋黄慢慢融在土豆泥里啦😄

8. 第8步.

   然后来个大融合，再加一点盐🤩

9. 第9步.

   装盆开吃吧，好像配料多了一丢丢哈，还有多一倍黄油的这热量 ...不过是真的香啊😋😋😋