材料:四个鸡蛋,200g淡奶油,一包奥利奥饼干,小C坚果水果谷物麦片。
蛋清蛋黄分离,蛋清打发至能拉出钝角(类似做蛋糕一样),淡奶油也打发至拉出钝角,两种独立打发。
将搅碎的奥利奥饼干,蛋黄搅匀均匀,四样东西混在一起顺时针翻动,搅拌均匀。
装入容器,洒上小C坚果,放入冰箱急冻约10小时。
开吃!