椰汁桂花糕

椰汁桂花糕的做法
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椰汁桂花糕的食材和调料

椰汁一罐
糖桂花一瓶
吉利丁粉40克
纯牛奶250毫升
细砂糖两勺(看个人口味)

椰汁桂花糕的做法步骤

  1. 第1步.

    先准备一碗凉开水

  2. 第2步.

    椰汁层:隔水加热牛奶,加入吉利丁粉,搅拌融化,再加入椰浆,细砂糖,直至融化,取出放凉

  3. 第3步.

    桂花层:倒20克吉利丁粉,加入热水搅拌融化,再加入糖桂花,搅拌,再加凉水混合

  4. 第4步.椰汁桂花糕的做法步骤 第4步

    以上两步都做好后,找一个容器,先倒入椰汁层(厚度看个人喜好),放入冰箱冷藏至凝固,取出,倒入桂花层,放入冰箱至凝固,重复以上步骤六次,最后一次放冰箱冷藏两小时左右即可制作完成

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