辣椒炒鸡块

辣椒炒鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   腌制鸡肉：将鸡腿肉切成小块，加入盐，胡椒粉，香油，料酒，淀粉，老抽生抽，拌匀，冷藏在冰箱20分钟.

2. 第2步.

   将青椒和红椒去籽切条

3. 第3步.

   洋葱切条

4. 第4步.

   油锅烧热，放入洋葱生姜片煸炒，我没有放生姜

5. 第5步.

   放入鸡肉，炒1分钟左右，盛出放置一边

6. 第6步.

   将锅洗干净，加油烧热，放入辣椒酱，炒香！不爱吃辣的可以不放辣椒酱

7. 第7步.

   放入辣椒，翻炒几下，加锅盖焖软

8. 第8步.

   放入刚炒好的鸡肉，翻炒一会儿，调味加盐！

9. 第9步.

   出锅