老干妈蛋炒饭

老干妈蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜米饭一碗，午餐肉切丁，小葱切碎，鸡蛋打散，适量老干妈。

2. 第2步.

   锅里放油炒鸡蛋，将炒好的鸡蛋盛出来备用。炒鸡蛋时可以往打散的鸡蛋液里加点水，这样炒出来的鸡蛋才嫩，是个小窍门呦！

3. 第3步.

   油锅里加少量油，然后到入老干妈炒出香味来，倒入午餐肉，葱花煸炒，再把炒好的鸡蛋放进来，最后放入米饭，调大火炒，等米饭入味即可关火。

4. 第4步.

   美味的蛋炒饭出锅了