营养快餐

营养快餐的做法
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营养快餐的做法说明

一个人,简便又不至于太单调,且兼顾营养均衡

营养快餐的食材和调料

猪肉1小块
红萝卜1小段
1/4个
韭菜几根
辣椒1只
1瓣
生抽少量
料酒半勺
老抽微量
耗油半勺
半勺

营养快餐的做法步骤

  1. 第1步.营养快餐的做法步骤 第1步

    猪肉切片,加入盐少量、生抽少量、料酒少量、生粉半勺搅拌均匀,腌几分钟

  2. 第2步.营养快餐的做法步骤 第2步

    红萝卜切丝、洋葱切小块、韭菜芯切段、红辣椒切丝、蒜末切好备用

  3. 第3步.营养快餐的做法步骤 第3步

    热锅热油,放入蒜末、辣椒爆香几秒,然后放入猪肉翻炒一下,加入水少量

  4. 第4步.营养快餐的做法步骤 第4步

    加入红萝卜继续翻炒一会

  5. 第5步.营养快餐的做法步骤 第5步

    加入洋葱翻炒一下,加入少量水,然后加盐少许,老抽少许,耗油一勺,翻炒均匀

  6. 第6步.营养快餐的做法步骤 第6步

    加入韭菜芯,再加入白糖少量,翻炒一下收汁,然后上锅

小贴士

菜可以换各种其他的,关键是了解各种菜先后熟的顺序而先后下锅,这样口感才比较好

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