十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法
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十三香小龙虾的食材和调料

两头
郫县豆瓣酱一勺
青椒半个
四分之一
龙虾一斤
少许
啤酒一个易拉罐
花椒大料一手心
半根
生抽一勺
半勺
辣椒5个
芹菜一根
5片

十三香小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.

    小龙虾洗净,葱姜蒜、洋葱青椒切好,与花椒大料一起下锅,炒香

  2. 第2步.

    加入一勺郫县豆瓣酱,干辣椒,炒出红油,下小龙虾

  3. 第3步.

    炒匀,下入啤酒,加生抽一勺,糖一勺,加入芹菜,焖煮10分钟

  4. 第4步.

    大火收汁,加盐

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