墨西哥鸡肉卷 老干妈版

墨西哥鸡肉卷 老干妈版的做法
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墨西哥鸡肉卷 老干妈版的做法说明

想吃辣口儿的鸡肉卷。
很多时候想做一种食物前,大脑已经提前把理想中的那个味道发送给味觉感受器了,啊应该是这种辣而不是那种辣,这种辣要用什么调味料才能做出来呢?
做菜不是硬性按照菜谱来的,一个菜谱,一百个人做是一百种味道,做菜有时来自灵感,有时来自各种食材间的巧妙碰撞。。。

墨西哥鸡肉卷 老干妈版的食材和调料

胸肉1块
白胡椒粉
料酒
老干妈
罗勒牛至叶碎
西红柿
白洋
荷叶
鱼露
耗油
黑胡椒碎
罗勒欧芹

墨西哥鸡肉卷 老干妈版的做法步骤

  1. 第1步.墨西哥鸡肉卷 老干妈版的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切条,用①中调料腌制半小时。锅中少许油,大火锁住鸡胸水份,煎熟。

  2. 第2步.墨西哥鸡肉卷 老干妈版的做法步骤 第2步

    西红柿,白洋葱切丁,用②调味料拌匀。 加热玉米饼和卷饼,我是在平底锅中腾了一小会儿,卷入生菜等。

  3. 第3步.墨西哥鸡肉卷 老干妈版的做法步骤 第3步

    墨西哥人应该试试用老干妈腌肉,因为墨西哥菜全都是一个味儿。。

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