嘻嘻，在家里无聊ớ ₃ờ，随便做的
沸水加入面粉里，用筷子搅拌成絮状。不烫手后用手揉成面团，盖上保鲜膜醒发20-30分钟左右。（水需要通过面粉的吸水度来调节，此配方用水仅供参考😉）
在醒发的过程中，准备好要用作馅的材料（因为我在减肥所以没有用肉😁）芝士片也可以换成适量的马苏里拉芝士，口感更佳～😋
小葱切小丁鸡蛋在锅里翻炒，芝士片切小丁，粉丝泡软，也切得小小的，所有材料放进一个大碗里，放少许食盐调味😊（步骤图忘拍了😓）
待面团醒发好后，分成等量的小剂子，用手搓成薄薄的面饼，放入馅料，用包包子的方法封好口（一定要封紧，不然漏馅了）然后压扁。（😂步骤图又忘拍了）
平底锅刷一层薄薄的油，然后把做好的馅饼放入锅里煎至两面金黄（我煎得有点糊了😂大家一定要调好火候和时间，以免发生类似的杯具），就可以出锅了😋
此饼没有任何的手法和技巧，不过你的面团必须要是软软的（我也不知道为什么😂）