芋头椰奶西米露

芋头椰奶西米露的做法
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芋头椰奶西米露的做法说明

夏天的下午茶!

芋头椰奶西米露的食材和调料

芋头400克
120克
牛奶400克
椰奶200ml
西米200克

芋头椰奶西米露的做法步骤

  1. 第1步.芋头椰奶西米露的做法步骤 第1步

    芋头和糖加800克水入主锅,20分钟/100度/速度1煮好,再2分/速度8混合。

  2. 第2步.芋头椰奶西米露的做法步骤 第2步

    加入椰浆和牛奶,10秒/速度8混合,倒入大碗内备用。

  3. 第3步.芋头椰奶西米露的做法步骤 第3步

    主锅加入1500克水,15分钟/100度/速度1煮滚,调出称,下入200克西米,15分钟/100度/反转速度2煮,煮好倒入网锅置入有冰块的直饮水里冷却。

  4. 第4步.芋头椰奶西米露的做法步骤 第4步

    把刚才做好的芋头椰奶糖水和西米混合就Ok了。

小贴士

没有冰块可以把西米弄凉后混合好入冰箱。
西米要煮到没有白芯,如果时间到了还有白芯请适当加时间再煮透。

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