
烧仙草其实就是黑凉粉,网上可买到黑凉粉的粉。名字叫烧仙草,其实显得高大上一些,当然价格也更贵一些!
黑凉粉是广东夏日消暑良品,风味清香,可解渴也可充饥,长期食用,具有清热解毒功效,还可美容养颜,

拿出一袋黑凉粉粉,此粉是100g,第一次做,不知道量大了,全部倒出来了。

倒入20g在容器中。

冲入凉水,也可事先放入红糖或冰糖一起搅拌。第二次做的时候我放了红糖。

充分搅拌,至无颗粒。可用打蛋器搅拌,更快!

锅中水烧开

缓缓倒入搅拌好的凉粉糊。

需不停搅拌,至水再次烧开。

倒入干净容器中,放凉。

放入冰箱,需要时取出。

需要时反转,就很方便取出了,放置熟食菜板上。

用刀很方便切出小方块!

最后成品图。

再放入当季水果、西米露、蜜豆、花生碎、牛奶、椰汁,酌情加糖,一份爱心满满的甜品就做好了

美丽的一天!

可以撒上花生碎,加入各种水果
凉粉块可切得小一些。
水果有西瓜更漂亮。
花生碎是关键!