卤猪蹄

卤猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄+葱头+五片姜 放入冷水 煮至沸腾 关中火 再煮10分钟

2. 第2步.

   将香菇泡发 （ps：如果想更加入味，可以提前一晚泡香菇） 煮鸡蛋

3. 第3步.

   准备调料 葱切段 桂皮若干 干辣椒若干 八角若干 香叶若干 姜片 （此图无）

4. 第4步.

   调制酱汁 料酒 生抽 老抽 花椒粉

5. 第5步.

   将猪蹄用冷水冲洗

6. 第6步.

   材料准备齐全 猪脚 香菇 鸡蛋

7. 第7步.

   倒入调好的酱汁 加入清水 水位主要可以盖住所有的食材就可以了

8. 第8步.

   倒入调料 然后就可以开始煮啦