看起来红通通其实一点不辣的菜
土豆切块，油炸至稍熟，捞起备用
将大蒜炒香，转小火加入茴香，八角，干辣椒小炒，加酱油，再加老干妈，倒入鸡肉，加水焖熟，加入炸过的土豆再焖会儿，再放着新鲜辣椒提色即可！（这次用的烫熟的鸡肉所以稍微煮下就熟了，用新鲜鸡肉可用高压锅）
