豆腐遇上🐠

豆腐遇上🐠的做法步骤

1. 第1步.

   1.备料

2. 第2步.

   2.先热锅，滴水成珠再倒入橄榄油

3. 第3步.

   3.把鱼两面煎黄取出

4. 第4步.

   4.锅内加油烧热，用花椒、葱姜爆香，再放入干辣椒，添水适量。

5. 第5步.

   5.放入鱼、料酒、盐、酱油用小火炖十分钟。

6. 第6步.

   6.放入豆腐，炖十分钟

7. 第7步.

   7.加入茼蒿、小米辣、杭椒小火炖两分钟，最后将炖好的鱼成盘，撒上香菜即可。