
本是借着台风的名义去囤零食的,结果看到了泡菜………嗯,买了一些食材打算台风天在家做道没做过的菜。从买零食的女孩儿变成了买菜的女孩儿。

食材准备!蔬菜可以自己增添或删减,这次没买绿色蔬菜,成品颜色不够跳

豆腐和午餐肉切块,蘑菇改刀

泡菜切段,泡菜汁留着备用!

热锅下油,翻炒泡菜,再加入半勺盐,一勺糖继续翻炒片刻

加水之后加入泡菜汁,泡菜汁,泡菜汁~

放入蘑菇,加入2勺酱油2勺糖1勺味精。尝了下味道觉得有点辣了,所以辣酱也没必要加了,象征性地放了一丢丢哈哈哈哈哈

稍煮片刻,等蘑菇熟一点后加入午餐肉和豆腐

最后烫入肥牛片

噔噔噔噔~出锅!

肥牛(ू ͒•‧̫•ू ͒)

配上一碗白米饭,很好哈哈哈哈哈哈
有石锅砂锅的可以直接放里面煮,样子好看点,我是在锅里煮的,最后先把食材捞出来,然后再摆盘~毕竟吃的时候样子也很重要嘛~~~这次没加辣酱也已经有辣味了,所以不要盲目加辣酱,尝了之后再做调整哦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و