香菇鸡肉焖饭

香菇鸡肉焖饭的做法
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香菇鸡肉焖饭的做法说明

有电饭煲就能搞定的营养快手早餐。零失败率,味道也赞,我和麻麻每次都能吃两碗。

香菇鸡肉焖饭的食材和调料

胸肉1块
香菇2朵
胡萝卜半根
土豆半个
老抽1勺
大米1杯
适量
料酒适量
蚝油1勺
适量

香菇鸡肉焖饭的做法步骤

  1. 第1步.香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第1步

    鸡胸肉,香菇,胡萝卜,土豆切好。

  2. 第2步.香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第2步

    鸡胸肉中加入淀粉,老抽,料酒,盐,姜腌制20分钟,其他食材放入清水中浸泡。

  3. 第3步.香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第3步

    炒锅中加油,油热后先倒入鸡胸肉炒至变色,再加入土豆,胡萝卜,香菇,简单翻炒一会。菜不需要炒熟。

  4. 第4步.香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第4步

    电饭锅中放入洗好的大米,把鸡肉和菜均匀的盖在米饭上。盖上锅盖,开启煮饭功能。

  5. 第5步.香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第5步

    饭煮好后长这样,打开锅盖,饭香扑鼻。

  6. 第6步.香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第6步

    配上喜欢的水果和饮料,开动吧💁🏻‍♀️

小贴士

1.腌鸡胸肉的时候加点姜很必要,可以去除鸡肉的腥味。

2.翻炒的时候可以加点糖,口味更好,因为我在戒糖,所以就没放。

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