
辣白菜炒五花肉,韩式料理中的经典。如果再加入到米饭中煮,配上爽脆的豆芽和飘香的芝士,保证吃完还想再来一碗!

五花肉里放入腌肉料搅拌均匀

拌均匀后腌制30分钟

锅内放入油

放入五花肉

翻炒出五花肉的油

倒入辣白菜继续翻炒

倒入辣白菜汤

倒入盘中备用

锅里倒入泡好的大米

放入炒好的五花肉辣白菜

大火煮5分钟后转小火煮至米饭变熟

煮到水也几乎没有的时候打开盖

锅里放入豆芽

小火煮至豆芽变软

放入芝士

关火盖盖后融化芝士即可

芝士飘香的辣白菜豆芽饭就做好喽!
1.辣白菜要选择发酵后偏酸一些的
2.豆芽不易煮太久,变软就可以打开盖
3.芝士可以换成马苏里拉,那样拉丝效果更好