一家老少都爱吃的营养搭配，简单粗暴有营养，也是蛋白质丰富的快手菜
豆腐用勺子捏碎，热锅小火放一点油，先把豆腐煮几分钟加几滴酱油，小许盐，然后盛出备用（要等豆腐凉透）
鸡蛋三个打散搅拌均匀加少许盐，把冷了的豆腐倒入鸡蛋液均匀搅拌
小火热锅下油，油要多一点，鸡蛋才不会沾底，全程都是小火，鸡蛋凝固后慢慢翻面煎，两面金黄就可以盛出盘子了
喜欢的可以加点葱花到鸡蛋液一起搅拌，味道更香
