枣泥蛋糕

枣泥蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣洗净后去核，浸泡2小时；红枣放入锅中，加入清水没过红枣，中火熬干

2. 第2步.

   将煮好的红枣放入打蛋盆，加入白糖，打蛋器打至红枣白糖融化； 加入鸡蛋，打发到大泡沫即可

3. 第3步.

   加入低筋粉、小苏打，之字形搅拌，防止起筋，再加入玉米油搅拌；放入磨具中，撒上芝麻

4. 第4步.

   入烤箱，上下火，160度，约35分钟，时间取决于磨具的厚度，后期注意观察

5. 第5步.

   时间到，马上取出烤盘（小心烫哦）