猪肉娃娃菜馅

猪肉娃娃菜馅的做法
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猪肉娃娃菜馅的做法说明

学着爸爸拌馅的样,味道还可以,哈哈

猪肉娃娃菜馅的食材和调料

猪肉600克
娃娃菜10片
1个
5片
4瓣
料酒2匙
生抽2匙
老抽1匙
2克
淀粉0.5匙

猪肉娃娃菜馅的做法步骤

  1. 第1步.猪肉娃娃菜馅的做法步骤 第1步

    猪肉焯水,洗干净,沥干水切碎 娃娃菜洗干净,沥干水切碎 生姜、蒜切碎 上述四种材料混合切

  2. 第2步.猪肉娃娃菜馅的做法步骤 第2步

    鸭蛋捣碎,加入料酒、生抽、老抽、盐淀粉,搅拌均匀。 将切好的娃娃菜和猪肉放入上述材料中,搅拌均匀。 娃娃菜猪肉馅就做好啦,很鲜!

小贴士

这个季节的白菜据说有点苦,根据菜场阿姨建议换成了娃娃菜,挺不错的

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