桃胶红枣羹

桃胶红枣羹的做法
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桃胶红枣羹的做法说明

7月11日,放暑假的第5天,一个爱美少女的第一份菜谱!!!


看到很多人说桃胶是个很好的美容食材,然而也还有很大一部分人不知道桃胶是啥,其实桃胶就是桃树的树皮上面分泌出来的树脂,还有一个挺好听的名字:桃花泪🌸 它还具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效,奶思👍


ok废话不多说,我们就开始做吃的吧~

桃胶红枣羹的食材和调料

两人份(大的5颗左右,小的放个8颗)
红枣3颗
桂圆8颗
枸杞适量
纯牛奶200ml
适量

桃胶红枣羹的做法步骤

  1. 第1步.桃胶红枣羹的做法步骤 第1步

    取适量的桃胶清水泡发一晚上或12个小时以上,泡至无硬芯,挑走杂质(我一般是晚上睡觉前泡,然后第二天中午做)

  2. 第2步.桃胶红枣羹的做法步骤 第2步

    红枣,枸杞,桂圆泡5分钟洗一下,红枣要去核(枣核燥热) 我用的桂圆是已经去核的药房卖的一包包那些,如果不嫌麻烦可以买那种一整个的干桂圆,回来自己取肉

  3. 第3步.桃胶红枣羹的做法步骤 第3步

    挑好杂质的桃胶放入红枣桂圆枸杞,加入一丢丢的饮用水 大概能没过桃胶,就可以炖啦 炖锅给摔坏了,我是直接用一个稍微大点的锅,隔水炖的,炖30分钟就ok

  4. 第4步.桃胶红枣羹的做法步骤 第4步

    然后放冰糖(我用的是大大块那种黄冰糖,好像说比那种小小颗的水晶冰糖要好)加了冰糖大概煮5分钟等冰糖化了,最后就可以加牛奶啦

  5. 第5步.桃胶红枣羹的做法步骤 第5步

    我先吃了88886👌🏻

小贴士

1.夏天到了!!泡桃胶最好放冰箱冷藏,不然容易变味!!

2.冰糖!!如果各位小姐姐买的冰糖也像我的这些这么大一块,最好先把它敲碎!敲碎!! 不然煮的时候很难化

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