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贵州红酸汤
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麦之小白
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贵州红酸汤的食材和调料
西红柿
3斤
仔
姜
100克
蒜
100克
小米辣
适量
盐
100克
酒酿
水
80克
白酒
50克
贵州红酸汤的做法步骤
第1步.
西红柿洗净晾干嚼碎。仔姜、大蒜、红辣椒剁碎,加入盐、白酒搅拌均匀。倒入密封瓶封口的时候再加一点白酒。阴凉通风处发酵一个月即可。
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