理论知识可以百度,经验无处搜索。专业的人做专业的事。我是12年老月嫂。热爱美食,擅长营养搭配。经过多年上户实战经验。创立了接地气超实用的顾氏月子餐。一点就透,一教就会!擅长营养配餐。她们叫我用餐盘做画的艺术达人!!主讲老师:顾文净。顾氏月子餐创始人
准备食材。
虾仁开背,整个开背,深一点。
把胡萝卜和黄瓜分别切成上图所示的小花形状。
如图,美美哒的胡萝卜和黄瓜就出来了。
用黄瓜皮摆出如图所示的椰子树还有海鸥,胡萝卜是太阳,芝麻铺层一层沙滩
准备好所有的东西,做好盘饰。
热锅凉油,把虾仁放入煸炒,加适量黄酒。
之后加入胡萝卜和黄瓜煸炒,最后放入熟玉米粒,加少许盐即可。
炒好后放入盘子即可。色香味俱全,重点是适合产妇吃,营养全面,造型漂亮。让每个产妇享受美味的月子餐🌸
食材按顺序依次加入,让每种食材的味道充分发挥,层层叠叠味道鲜美,切忌一锅烩。