红烧翅根

红烧翅根的做法步骤

1. 第1步.

   翅根洗净备用

2. 第2步.

   开水焯翅根

3. 第3步.

   热锅凉油爆香葱姜

4. 第4步.

   放入翅根煸炒

5. 第5步.

   加料酒、生抽、老抽

6. 第6步.

   加开水、干红辣椒、八角、盐、糖

7. 第7步.

   中小火炖20分钟，大火收汁

8. 第8步.

   装盘